Author: Irus
Edisi Ulang Tahun Emas : Chasing Waterfalls
Seperti janji saya di blog sebelumnya, saya mau cerita tradisi jalan2 saya ke tempat2 air terjun.
Jalan2 saya kali ini tidak selama jalan2 saya seperti tahun2 lalu, cukup 4 hari 3 malam saja.
Hari pertama buat perjalanan mobil menuju lokasi, 2 hari buat hiking , dari terakhir buat perjalanan pulang
Tujuan jalan2 kali ini adalah ke air terjun Burgess, air terjun Cummin dan air terjun Fall Creek, semuanya di Tennessee.
Idenya sudah dari dulu, saya tahu kalau negara bagian TN banyak lokasi2 air terjun. Saya sendiri sudah sering lah ke TN, kalau tidak salah ini ketiga kalinya.
Jadilah hari Jumat kita berangkat ke TN selesai kerja, lamanya perjalanan itu 3.5 jam. Saya pilih nginap di hotel Marriott di Cookeville karena boleh bawa anjing saya. Tahu sendiri dong, saya kan nempel banget sama anjing saya. Selain itu juga, lokasinya relatif dekat dengan lokasi2 air terjun yang mau saya datangi.
Kamarnya enak deh, komplit ada dapur kecil komplit dengan kompor, peralatan masak seperti panci, penggorengan, perabot makan, piring, cangkir, gelas, mangkok, mesin cuci piring dan kulkas ukuran normal. Kopi, teh, sabun cuci piring, lap dapur. Ada sofa tidur juga. Dan harga kamar itu termasuk sarapan, yang sarapannya juga saya bisa makan, karena kebetulan pas saya nginap, 2 pagi, mereka sajikan daging ayam turki.
Menurut saya oke banget ini hotel, dari segi harga, lokasi dan fasilitas. Anjing saya kena biaya $75 selama kita tinggal di hotel
Hari Sabtu, siap2 lah kita ke air terjun Burgess. Sengaja saya pilih ke lokasi ini, karena relatif dekat dan hiking kita gak jauh2 amat, cuma 1.2 mil bolak balik.
Trail lumayan gak terjal dan adem ya. Senangnya di sepanjang trail kita bisa dengar suara air dan berhenti di beberapa titik menarik, buat foto2 gituuu..
Air terjun Burgess ini, saya gak lihat kalau pengunjung bisa jalan sampai di dasar air terjun ya? Meskipun saya memang sempat lihat foto2 di internet, ada foto orang2 di kayak mendekati air terjun yang kedua. Tapi saat kita disana, saya gak lihat aksesnya.
Selesai dari Burgess, kita naik mobil lagi untuk ke lokasi air terjun berikutnya yaitu air terjun Cummin.
Naaah….air terjun Cummin , pengunjung bisa main air sepuasnya. Pada dasarnya air terjun Cummin ya kolam renang alam deh, atau di sini istilahnya swimming hole. Buat pengunjung bisa berenang di Cummin, pengunjung harus beli tiket. Bisa di beli lewat situs mereka.
Saya gak beli tiket di muka, soalnya gak tahu kapan kita bakal hiking disini, jadi pas kita sampai di lokasi, sempat keder juga karena ada kemungkinan kita gak bisa hiking karena tiket online sudah terjual habis.
Sampai di lokasi, ternyata pengunjung bisa beli tiket di tempat. Untungnya kita datang lumayan masih relatif pagi, jadi masih kebagian tiket.
Asikkk! Mulailah kita berjalan menuju air terjun. Alaaaamaaak…gila..medannya berbatuan, ya pada dasarnya pengunjung berjalan sepanjang dasar sungai lah. Yang ada ya sepatu pasti basah dan kurang teduh. Dan meskipun datar, kita kudu konsen karena ya itu, jalan di batu2 sungai dan sering harus nyeberang untuk cari jalan yang relatif lebih mudah.
Kalau nurutin kemauan saya, saya maunya kongkow lama2 nikmati air terjun, sampai basah kuyup juga gak apa2. Saya memang sengaja pakai atasan dan bawahan yang gampang kering dan baju dalam saya ya baju renang sebetulnya. Sepatu jelas2 sepatu yang gak masalah basah dan juga tipe cepat keringnya.
Cuma anjing saya dan teman saya sudah misuh2. Jadi…. anjing saya ini kolokannya sama saya amit2. Tadinya saya mau nyeberang sendiri, eh dia nangis2. Ya sudah jadilah saya menyeberang bareng si anjing…masalahnya dia itu…takut air!!!🤷♀️
Tapi ya itu, gak mau ditinggal saya. Yang ada saya harus lihat2 kondisi air , gak bisa pilih yang airnya semata kaki, karena buat anjing saya itu sudah kedalaman. Hadweeeuhhh….
Belum lagi pas sampai dekat air terjun, gak ada ceritanya dia mau dibawa basah2 an…🤣. Jadi ya sudahlah, saya kudu gendong dia dan gak bisa ngadem lama2….
Balik ke hotel, bersih2, kita cari makanan, terdamparlah kita di pusat kotanya Cookeville. Makan di tempat makan namanya Blue Pig. Saya pesan ayam panggang paha atas bawah. Enak juga sikk..apa karena saya lapar ya? Kik..kik..kik..
Selesai makan, kita juga jajan es krim dan mampir di toko2 di pusat kota. Lucu2 sik, kebanyakan ya jual baju2, aksesoris, ada toko macaroon juga cuma kita gak mampir.
Hari Minggu tanggal 9, kita pergi ke lokasi air terjun yang agak jauh dari hotel. Tujuan kita kali ini ke Fall Creek Falls State Park. Di lokasi ini, setahu saya pengunjung bisa lihat gak cuma satu air terjun dalam sekali jalan.
Sampai di lokasi, kita mampir di visitor center, ambil peta dan nanya sama petugasnya, trail mana yang paling efisien buat pengunjung.
Dari segi jarak sik trail nya gak seberapa jauh ya. Yang seru adalah disini ada jembatan gantung! Saya paling seneng menyeberangi jembatan gantung, meskipun goyang2 dan saya suka keder juga, tapi ser
Buat pengunjung yang gak kuat hiking, beberapa air terjun bisa di lihat dengan naik mobil. Di awal trail ada 2 air terjun sebelah2 an yang bisa dilihat tanpa harus hiking.
Di belakang visitor center ada cascade yang lumayan oke, yang juga bisa diakses cukup mudah. Banyak anak tangga sik, tapi tidak bikin ngos2an banget
Air terjun Fall Creek sendiri ada di akhir trail, pengunjung bisa ke dasar air terjun, cuma kita ogah karena pas baca deskripsi trail terjal dan berbatuan. Dari segi volume air, gak terlalu banyak, tapi ini air terjun tertinggi di lokasi taman ini.
Selesai dari trail ini kita jalan kendara sebentar untuk lihat2 bagian lain dari taman.
Ada satu lagi lokasi air terjun yang kita bisa lihat dari kejauhan dan ada jembatan gantung juga!
Dari hasil keliling2, ternyata state park ini lumayan komplit, ada kolam renang modern, tempat makan, perkemahan.
Selesai dari lokasi jembatan kedua, kita balik deh ke hotel.
Sampai lain kali lagi ya.
Xoxo
Tahu, Terong dan Setengah Abad
Judulnya kan?! Ibarat lalu lintas di Jakarta jaman 90’an pas jalan tol Cawang Priok lagi dibangun. Simpang siur, gak karuan.
Jadi gini….minggu lalu saya resmi berumur setengah abad saja. Kalau di pikir2, sudah banyak ya? 1,2,3,4,5,6,7,9…………….sampai 50!
Seperti biasa, saya ambil libur dari tempat kerja. Dulu2 tiap saya ultah, saya lagi liburan sama anak dan pasangan, dan biasanya kita jalan2 ke alam , hiking ke air terjun.
Kali ini, Alhamdulillah saya masih bisa jalan2 ke alam. Meskpun gak lama2 seperti dulu, ya saya tetap senang, wong kesampaian lihat air terjun gitu loh. Dan gak cuma satu.
Cerita tentang jalan2 saya ke air terjun di blog yang lain ya..sekarang mau cerita masalah judul dulu ini…
Setengah abad.
Tadinya saya mau adain pesta heboh, cuma terus keluar moody nya, jadi gak jadi deh pestanya. Padahal sudah beli baju, beli suvenir, mikir makanan, cuma ya itu lagi gak mood.
Jadi ngapain dong?
Merenung gitu deh..ceile…sok arif banget deh…ha..ha..haa
Selama saya libur, saya sibuk beberes tempat tinggal saya dan mikir…saya sudah “mencapai” apa ya hidup selama ini?
Saya juga sengaja potret diri, satu foto bener2 tanpa riasan wajah gitu, foto yang satu lain pake dembul. Tapi dua2nya gak pake filter. Biar inget pernah muda gitu….1🤪
Balik ke perenungan diri….Pertama2 yang terlintas adalah. Saya hidup gak ada suami, anak saya sejak mencari jati diri, tinggal di apartemen kecil 75 meter persegi, mobil umur 10 tahun dan bukan mobil keren, muka gak mulus, jerawatan kayak anak ABG.
Teman2 seumuran, baik itu teman2 SMA, kuliah, kerja pas di Jakarta rata2 sudah pada “jadi” , mentereng semua. Kalau lihat di sosmed, foto2 mereka di luar negeri, anak2 pun masuk sekolah luar negeri.
Temen2 seumuran di sini pun gak kalah mentereng nya. Rata2 menjinjing tas Louis Vuitton, foto mesra sama pasangan, wara wiri di tempat kekinian.
Livin’ a dream lah pokoknya
***menghela nafas*****
Sambil merenung, eh koq saya kelaparan, buka kulkas, makan apa ya? Ada sisa tahu, sebatang terong ungu dan nasi sebakul.
Jadilah saya masak si tahu dan terong dengan bumbu pedas.
Setelah perut saya kenyang, saya koq kagum sendiri.
Saya bisa masak dengan bahan2 apa adanya loh…memang tidak selalu patut masuk Instagram, tidak selalu ikut resep, tapi saya sudah berkurang membuang2 makanan, atau beli bahan2 makanan kebanyakan
Mobil saya memang mobil tua, tapi lunas dan saya sendiri yang bayar angsuran mobil sejak saya ambil mobil itu.
Tempat tinggal saya memang kecil, tapi saya bayar sewa sendiri murni dari penghasilan saya
Bayar telpon, internet, listrik, air, asuransi mobil, biaya ke dokter saya sendiri yang bayar
Saya bekerja di perusahaan yang berreputasi baik, masuk kerja dari mulai bawah sampai pelan-pelan naik tingkat dalam waktu 10 tahun
Saya gak lagi bertahan di hubungan yang toxic, saya gak lagi membenarkan kelakuan menyakitkan seseorang terhadap saya
Saya punya tabungan, hutang saya kurang dari 1% tabungan total saya, saya belajar mengelola uang
Saya juga belajar melihat sesuatu dari semua sisi, belajar mengerti kalau kadang things are not what we see
Saya belajar cukup menggelengkan kepala saat saya tidak setuju dan gak perlu kasih penjelasan panjang lebar tinggi sama siapapun akan pilihan hidup saya
Saya belajar kalau saya gak merasa perlu kepo, fomo atau keeping up with the joneses
Saya belajar untuk bilang Biarin saja. Belajar buat unbothered
Saya belajar menghargai hal2 kecil di hidup. Berbekal tahu dan terong saya bisa masak makanan enak. Kembang sepatu dan melati kembali berbunga setelah berhasil melewati musim dingin, teras apartemen saya jadi foto iklan, kolam renang gratis di musim panas, dapat halaman depan luas di depan apartemen tanpa pusing harus motong rumput dan masih banyak lagi hal2 kecil yang bikin saya senang
Umur sudah setengan abad, yuk belajar gak usah berisik tentang dapur orang lain.
Belajar buat gak usil, gak norak.
Yuk…Mari!
Xoxo
Icip-Icip Makanan Malaysia Dimasak Bule Lokal
Minggu lalu, iseng2 saya gulir atas bawah Instagram, nemu postingan resto local masang ini
Ihh..lucu juga kali yaaa.
Selain karena saya tahu tidak terlalu bamyak orang2 bule yang tahu Malaysia, kaget juga saya pas namu postingan ini.
Pun juga ya senang saja gitu ada yang berani nyoba buka Pop up jualan makanan Malaysia. Meskipun bukan Indonesia, ya tahu sendiri kan, dua negara ini kayak kakak adik dan memang dari hal makanan kita banyak kesamaan kan?!
Saya juga penasaran pengen tahu gimana si bule ini memasak masakan Malaysia berdasarkan pengalaman dia pas jalan2 ke Malaysia?
Buat saya ada bule (baca bukan Melayu) yang berani jualan makanan kita itu apa ya?.Surprising lah. Ya gimana gak bikin kaget, secara kan dasar makanan barat dan timur beda banget?. Dan antara kita yang penduduk asli vs pendatang, penerimaan kita dengan rasa makanan pasti beda lah.
Saya pergi ke acara ini, harapannya gak tinggi2 banget. Gak mungkin saja, saya ngarep rasa otentik si rendang. Gile. Saya pribadi pun gak berani masak rendang!?
Apa ya?.lebih ke apresiasi atas usaha si bule dan pastilah juga ingin tahu hasil masakan dese
Jadilah saya pesan tempat untuk acara itu.
Lokasi acara di tempat makan bernama Harvey’s Cheese & Nosh yang sehari2nya jualan keju.
Saya pesan tempat jam 7:30 PM lewat Open Table.
Saya pesan Beef Brisket Rendang Buns, Chicken Satay Skewers, Malaysian Curry Laksa, Ramly Burger Special dan Es kacang
Eh…dikasih tahu sama pelayan kalau rendangnya habis baik yang sapi maupun yang jamur…duh..nangis daraaah deh. …
Eh untung tamu sebelah saya, mereka pesan Mushroom Rendang Buns dan berbaik hati bagi ke saya satu biji….dan berbahagialah sayaaaa kesampean nyobain rendang kreasi si bule.
Rasanya? Gigitan pertama , bau bumbu2 khas Asia Tenggaranya kuat banget. Gile. Berani juga ini bule pakai bumbu sekenceng ini yak? Enak? Lumayan. Beda rasa dengan daging2 bbq-an kentara banget
Masakan kedua yang datang adalah Halloumi Skewer , saya sendiri gak tahu Halloumi itu apa, ternyata sejenis keju. Enak? Kata teman saya sik enak? Saya kurang tertarik
Laksanya saya bilang kurang medok. Yang saya suka adalah tahu pongnya. .
Es kacang merahnya enak, ada serpihan kacang tanah, agar2 hijau, lychee, kacang merah dan bola2 kuning. Ya kayak es teler gitu deh. Saya sih seneng2 saja. Kapan lagi makan es kayak beginian di resto disini?!
Burger nya kata temen saya okelah, yang bikin beda adalah telor dadar dan saos sambel
Sate ayamnya kalau saya bilang koq kurang berasa rendamannya gitu?! Empuk sik..cuma kurang kecap manis deh…ha…ha..ha.. Bumbu kacangnya juga samu mawon, kurang kecap manis.
Kesimpulannya?
Saya hargai lah si koki bule membuka kedai kagetan ini. Biar warga Louisville bisa icip2 makanan etnik lebih sering kan.
Mudah2an lain kali ada orang Melayu dong yang buka warung makanan Malaysia/Indonesia di sini?!
Sampai ketemu lagi yaaa
Mampir ke HayMarket
Di Instagram, saya ngintilin beberapa profil kota Louisville, KY tempat saya tinggal biar up to date dengan ini itu di kota saya dan kota sekitar.
Salah satu profil yang saya ikutin itu Theloutoday dimana saya jadi tahu tentang taman baru lah, pameran seni, tempat makan baru dan lain2.
Kebanyakan sik soal tempat makanan baru ya .
Nah hari ini saya mampir ke HayMarket , pebisnis lokal yang jual sayur-sayuran, kopi, macam2 roti dan makanan siap saji.
Saya ngiler ke sini gara2 lihat postingan macam2 roti profil HayMarket di IG.
Disini itu, saya suka mangkel sama judul bakery. Di Jakarta, Indonesia yang namanya toko roti kan macam2 yaaa, dari mulai roti gambang, roti manis, roti asin, roti tawar, roti abon, roti daging, croissant, danish, berbagai jenis lah pokoknya.
Di Amerika, kebanyakan toko roti isinya cookies, brownies, scones, donut..ya elah. Bosen amat?!
Kalau pergi ke kota lain, saya selalu tengok yang namanya toko roti, tapi ya itu bikin mangkel. Katanya bakery isinya donut doang. Piye tho?
Nah pas saya lihat postingan ini
Ngiler lah saya…jadilah hari Minggu ini saya mampir ..
Jadi HayMarket itu kayak toko kelontong, skala IndoMaret gitu deh, cuma gaya Amerika.
Penataan ruangnya ya keren, minimalis , sederhana tapi kelihatan up scale..ceileee..bahasa g kan ..gak nahaan dwh..😆
Masuk toko, langsung di hadang dengan display roti2 yang aduhai
Di sebelah kanan, jualan sayur2 an, macam2 minyak, cuka, mangkok2 lucu
Di sebelah kiri, pengunjung bisa pesan katering dan sandwich dan makanan hangat lainnya seperti sup.
Ada coklat, permen, keju, peralatan dapur seperti sikat pembersih, sendok ukuran, sendok adukan
Di bagian belakang ada ruang terbuka buat pengunjung menikmati sandwich, beli kopi, teh
Yang saya suka dari HayMarket adalah variasi makanan dan produk2 mereka gak cuma barat alias ham dan keju doang.
Sayurannya juga terlihat segar banget! Dan baru kali ini saya lihat toko jual jamur Lion Mane (dan jamur2 lainnya yang tidak saya temukan di toko biasa)
Saya lihat ada spread labneh, tapenade, minyak zaitun diinfused jahe dan kunyit.
Mungkin karena pemiliknya dari Lebanon ya?
Saya pesan Lebanese American Club, sandwich isi daging domba, teman saya pesan Serano Ham.
Yang jelas, saya beli juga segambreng roti :chocolate brioche : roti brioche isi coklat whipped, gak terlalu manis, cuma rich banget, berries danish, lemon pistachio bar, chocolate dua2nya muaniiisss bamget! , double chocolate croissant, belum saya rasain, jamur dan asparagus danish saking saya kangen saya roti savory belum saya makan
Yang jelas HayMarket ini bukan toko kelontong murah sik, toko kelontong hippie, ibaratnya Whole Food Market versi lokal deh.
Vibe nya asli boujee banget. Pengunjung nya juga gaya okl -kecuali saya loh. 🤣
Mau kesini lagi?
Saya sih mau, soalnya rotinya enak, sandwich juga unik dan saya mau nyobain warung kopi mereka sambil duduk2 di halaman belakang, ngerumpiin orang….😅
Kalau ada teman2 yang sudah ke sini, coba saya mau dengar apa pendapat kalian.
Pas di Cleveland, Mampir di Little Italy yuk!
Tahun 2010, saya dan keluarga sempat tinggal di Cleveland, Ohio. Salah satu lokasi yang saya suka buat kunjungi adalah sudut kota namanya Little Italy
Pada dasarnya ini satu jalan yang di Cleveland timur dimana pengunjung bisa puas cemil2 makanan Itali.
Dari mulai toko roti, restoran pizza, pasta, ngopi2 dan favorit saya, makan Gelato alias es krim versi itali.
Saya tuh paling kesengsem sama yang namanya patio dining, padahal sik bisasa aja gitu artinya…makan di pinggir jalan dibawah tenda…kalau di Indo, kakik lima blok M gitu ya??..ha..ha..ha..pakai bahasa Inggris aja jadi kedengerannya gimana gitu?!
Nah di Little Italy ini ya hampir semua tempat makan ada makan di luar, baik itu di pinggir jalan utama , atau di belakang resto, atau pun di gang antara gedung…
Pas saya jalan2 ke Little Italy, saya tengok hampir semua toko/restoran.
Tapi saya cuma makan di 3 tempat:
Mia Bella. Lucu tempatnya, saya makan di patio di belakang, maap gak sempat foto, keburu laper..
Saya pesan Veal Marsala daging sapi muda dengan saus marsala
Terus saya makan es serut ala Itali di Mount Granita. Rasa es nya macam2, ada kelapa, beri, mangga, jeruk limo, lemon, semangka, stoberi dst
Saya tadinya pengen kelapa, pas icip2 kurang sreg, jadi saya pilih rasa mangga, enak! Karena asli bukan essence
Setelah itu saya makan Gelato di Rosso Gelato….haduhhh…gilaaaa…enaaaak banget ini!! Tadinya saya cuma pilih kopi, karena saya tahu banget kalau saya suka es krim kopi
Pas lihat2 rasa es krim yang tersedia, ada satu rasa yang saya gak pernah lihat di toko Gelato lainnya, Nero yaitu rasa dark chocolate. Dan waktu saya icip2, saya langsung jatuh cinta!💞
Jadilah saya pilih 2 rasa, kopi dan nero.. asli! Enak banget!! Saya sampai merem melek deh makan gelato ini
Sayangnya saya gak sempat beli2 roti2 , padahal roti2 yang dipajang di dua toko roti yang saya lewati itu asli semua keliatan enak banget!
Saran saya kalau teman2 mau berkunjung kesini, jangan makan sebelum pergi, biar bisa puas icip sana icip sini
Yang jelas jangan sampai tidak makan gelato!! Ini mah WAJIB! Rosso Gelato mulai buka jam 2 siang.
Sekian dulu cerita saya kali ini!
Sampai lain kali!
Tumben Kamu Masak?
Halo pembaca!
Cerita saya kali ini masalah sehari2 saja ya. Mudah2an tetap bisa menarik dibaca.
Baru2 ini ada yang nyeletuk gara2 saya “tiba2” suibuk majang foto2 makanan yang saya masak di IG. Koq tumben rajin masak? Gitu konon komentar ybs….yang lanjut merembet ke hal2 pribadi saya yang jelas2 bukan urusan si penanya…
Saya jadi geli sendiri dengar komentar seperti itu. Lah, gimana gak geli?
Begini lhooo………
Sejak Desember 2021, saya kan benar2 hidup seorang diri yang artinya saya sepenuhnya menggantungkan diri saya dengan penghasilan saya sendiri.
Mungkin menurut banyak teman2 hal ini biasa banget ya, tapi buat saya ini benar2 pertama kalinya.
Dari sekian banyak tetek bengek yang harus saya belajar lagi, salah satunya adalah mikirin belanjaan dan masak untuk makan sehari2.
Pertama2, saya sempat belanja kebanyakan, yang ada saya jadi banyak membuang makanan. Ini memang saya perhatikan kebiasaan saya pas masih hidup bareng2 pasangan dan anak.
Buang makanan berarti buang2 $$ dong? Gila mana bisa saya hari gini buang2 $??!
Akhirnya saya tetapkan untuk sebisa mungkin masak dengan menggunakan apa yang tersedia di kulkas dan lemari dapur.
Yang jelas ada bahan2 makanan yang selalu tersedia di dapur:
Nasi, macam2 mi : dari mulai bihun, Indomie, spaghetti, pasta, mi kuning, mi putih, mi udon, ikan kalengan, jamur kering, kaldu ayam di kaleng
Di kulkas:
Telur, tahu, sayuran beku :jagung, kacang polong, wortel, ikan beku separti salmon atau ikan putih atau udang beku atau udang yang sudah dimasak tinggal dipanaskan
Sebulan sekali saya ke Costco beli ayam 6 bungkus yang satu bungkus isinya 5 ayam, bisa paha bawah, paha atas, sayap, dada. Saya biasanya beli paha atau sayap.
Saus2 dasar:
Kecap asin, kecap manis, saus tiram, sambel oelek, garam, merica, bubuk kacang buat bikin saos kacang buat makan sate, gado2, ketoprak
Bumbu2 dapur : bawang putih (buah atau bubuk), bawang merah atau bawang bombay, jahe (segar dan bubuk), madu
Itu yang paling minimal deh yang saya punya. Ibaratnya kalau keuangan pas menipis, saya tetap bisa masak sesuatu: nasi dan telur dadar, mie ayam goreng pakai tahu, nasi goreng.
Saya juga bersyukur deh jadi orang Indonesia, yang terbiasa makan tumis2 an, nasi, ceplok telor bisa kenyang!
Setelah berkali2 gagal menahan diri buat pesan makanan luar dan belanja kebanyakan, saya akhir2 ini lebih bisa kontrol diri untuk masak apa adanya.
Untungnya juga sejak saya pindah ke Amrik, saya banyak belajar resep2 masakan dari negara2 Asia lain dari situ yang namanya Blok Kari Jepang, sambal fementasi Korea (Gochujang), kari merah Thai, miso menjadi bahan sehari2 di dapur saya.
Saya juga belajar menyederhanakan masakan. Kalau ada bumbu yang saya gak punya, saya cuek aja, improvisasi, gak ngotot harus pakai bumbu lengkap dari A sampai Z.
Dan saya juga gak malu memakai bumbu jadi, meskipun saya gak selalu pakai. Yang penting masakan saya enak dimakan!
Ini beberapa makanan yang sehari2 saya masak
Tengok kulkas. Ada apa ya? Sisa toge, tahu satu blok, mi putih, tahu, bubuk kacang? Bikin ketoprak kali……
Eh ada kacang panjang, sisa kol putih, bubuk kacang tinggal seumprit, ya sudah direbus saja dan bikin bumbu kacang….
Pas rumpi2 sama teman2 kantor, ada yang nyebut kari Jepang sebagai makanan favorit, jadilah makan siang saya hari itu
Kadang anak saya suka ngeledekin. Mom kapan terakhir makan daging? Ha..ha..ha..saya ketawa saja.
Kadang ide masak saya selain tengok kulkas lihat bahan2 yang ada, kadang saya dapat ide pas makan bareng. Contoh saya ada sisa kacang panjang yang harus saya masak secepatnya. Tadinya saya mau tumis pakai tahu, tapi keluar malas menggoreng si tahu…inget kemarin pas makan bareng2 di resto Thai ada yang pesan sup udang kari merah. Jadilah saya masak sup kari merah Thai pakai kacang panjang, wortel, tahu. Ada sayur, protein dan karbohidrat.
Kari merahnya pakai bumbu jadi, ringkes, cepat, enak!
Saya juga paksakan beli sesuatu yang saya gak terlalu suka, selada contohnya. Saya cuma biasa makan selada di burger doang. Padahal gak suka burger?! Jadilah bikin ini
Tapi ya kadang saya keluar deh malasnya, ya pesen makanan, atau makan di luar sama teman2 disini, tapi ya itu , gak bisa sering2 karena kenyataannya ya bisa bokek lah saya
Kadang juga belum tentu selera makanannya saya sreg atau pasti bikin kenyang.
Saya ingat perkataan almarhum ibu saya. Beliau bilang, kategori bisa masak itu bukan kamu bisa masak dengan semua bahan2 tersedia lengkap, tapi adalah saat kamu bisa memasak makanan dengan bahan2 terbatas tapi ‘jadi’.
Sepertinya sik saya sudah masuk kategori itu ya?
Jadi kesimpulannya…..Saya itu tetep gak suka masak. Buat saya masak itu kebutuhan sehari2 saja. Maunya sik punya bibi yang masakin..apa daya hidup di Amrik sebagai rakyat jelata 🥰
Saya sibuk foto2 makanan, karena saya mau nulis blog ini…..
Koq bisa yaaa ada orang segitu KEPO nya??
Ha..ha..haa..semoga tulisan saya bikin pembaca senyum2 dan terinspirasi dikit…
Sampai lain kali!
Senangnya Dihargai Nasabah
Sekitar bulan Desember tahun 2022, saya menangani kasus pemalsuan nasabah. Ada orang yang berpura-pura jadi si nasabah, membuka rekening dan mengambil uang lewat ATM.
Setelah bolak balik wawancara, meneliti fakta2, saya simpulkan bahwa benar bukan nasabah yang membuka rekening baru dan mengambil uang.
Saya bantu nasabah untuk menjaga rekening2 mereka lebih aman, tambahan kata kunci untuk menyeleksi akses ke rekening.
Pada akhirnya nasabah bisa mendapat uang mereka kembali yang di ambil penipu, tidak banyak, cuma sekitar $1,000.00. Si penipu sempat alihkan $20,000.00 ke rekening palsu, tapi bank berhasil mencegah uang tersebut dipakai.
Seteleh semua beres, si nasabah dan istrinya berkali2 mengungkapkan kepuasan mereka atas penanganan yang bank lakukan.
Si istri sempat bertanya. Apa yang kami bisa lakukan buat kamu? Bagaimana kalau kamu tulis tentang kamu ke CEO kamu? Mau?
Saya dengarnya ketawa saja. Boleh. Jawab saya, ya saya pikir kan omdo gitu..
Nah minggu lalu, saya dapat email dari bos2 gede…….
Awwww…senangnya!! Gak kebayang deh dipanggil untuk berpatisipasi di rapat sama penggede2 perusahaan , dan akan ditanya sama bos kedua tertinggi di perusahaan.
Waktu saya tanyakan nama nasabah dan surat yang mereka kirim, saya lebih terharu lagi waktu apa yang mereka tulis tentang saya
Saya pribadi lebih senang dengar pujian dari pelanggan , pembeli dibanding pujian dari teman kerja atau bos. Karena menurut saya lebih murni gitu bukan karena Public Relation .
Jadi hari Selasa tanggal 12, muka saya akan nongol di live meeting lewat Zoom Call sama petinggi2 perusahaan.
Saya cerita ini buat bagi2 rasa kebanggaan saya dengan teman2 pembaca semua.
Biar ikut senang akan apresiasi yang di terima teman imigran Indonesia kalian di Amerika!
Cihuy Menang Kontes! Cerita Derby 2023
Minggu ini, 29 April adalah minggu Derby, yang notabene acara tahunan di Louisville.
Boleh dibilang , minggu Derby itu minggu pestanya sosialita Louisville deh. Benar2 waktu yang tepat buat kita dandan seheboh-hebohnya, sekeren-kerennya.
Derby sendiri identik dengan acara balapan kuda, yang kalau di Louisville itu balapannya di arena balapan kuda Churchill Down (untuk selanjutnya saya singkat CD ya)
Saya sendiri belum pernah ke hari Derby nya sendiri, tapi sempat dua atau tiga kali ke Churchill Down , pertama buat ngeceng doang, kedua beneran nonton balapan kudanya
Biasanya orang2 sini mulai heboh ke CD mulai hari pembukaan yang tahun ini jatuh tanggal 29 April.
Tapi kalau mau lihat awal kehebohan penduduk Louisville bergaya itu mulai di hari Kamis, atau disini istilahnya Thurby, Thursday on Derby week.
Wanita2 cantik bersliweran dengan baju bernuansa merah jambu, baju maksi motif bunga2 an, renda2, ruffles dan…yang paling penting: topi-topi cantik.
Topi2 ini loh yang memang saya peribadi juga demen. Habis memang cantik2.
Tahun lalu saya sempat datang ke Thurby, cuma pakai tiket general admission, yang waktu itu saya cuma bayar $15 saja. Tiket tipe ini ibaratnya cuma tiket masuk doang, gak dapat tempat duduk.
Tapi ya…buat saya yang cuma senang wara wiri, potret sana potret sini, lihat balapan sekilas, tiket GA ini mah gak rugi, apalagi kalau cuaca cerah.
Saya bisa jalan ke sana ke mari, kadang bisa lihat si kuda dari jarak cukup dekat, gak usah mikir harus balik ke tempat duduk terus, bisa ganti suasana lah
Tahun ini saya gak ikutan jadi sosialita, secara pas hari Kamis, jam 12 ada pelatihan lah, jam 2 ada rapat sama pihak luar yang jarang2 bisa kesampaian, duh riweh deh. Secara balapan kuda terakhir di CD cuma sampai jam 6 PM.
Terpaksalah saya batalkan pergi ke CD bareng teman2, padahal sudah beli tiket juga…😖
Dan juga saya sudah bikin dan beli topi Fascinator baru . Ya mau gimana lagi. Nasib.
Cuma kebetulan di tempat kerja ada kontes lucu-lucuan dan permainan online.
Karena tahun in, Thurby jatuhnya tanggal 4 Mei, tempat kerja mengadakan kontes kostum bertemakan Derby dan Star Wars . (MAY THE 4TH BE WITH YOU)
Pegawai boleh masukkan foto bertemakan Star Wars, Derby atau kombinasi keduanya. Pemenang masing2 kategori dapat 1 hari libur atau 1/2 hari libur.
Saya pikir2, ih daripada topi Fascinator gak terpakai kan?
Jadilah pagi2 saya dandan…ngaduk2 lemari pakaian buat lihat pakai baju apa ya. Dandan komplit deh.
Tada. Selesai dandan, saya sempat mikir, tema Star Wars apa gitu ya? Secara saya gak demen Star Wars. Tapi kesempatan menang buat Derby DAN Star Wars lebih besar kali…secara 2 kombinasi ini kan gak lazim?
Pas mau foto gitu, eh saya lihat si boneka Baby Yoda di pojokan. “Eh, baby Yoda dari Star Wars kan?
Jadilah saya ambil si Yoda buat ikutan berpose
Setelah sekian banyak foto selfie dibantu dengan bangku, selft timer dan phone holder , saya masukkan foto saya.
Waktu saya masukkan foto, cuma ada beberapa peserta yang sudah masukkan foto mereka. Kebanyakan bertema Derby.
Salah satu teman kerja sempat nyeletuk waktu dia lihat foto saya di FB.
Kata dia “Perasaan saya denger nama kamu disebut. Tapi aku gak yakin.”
Eh…benar juga ternyata saya salah satu pemenang. Pemilihan pemenang berdasarkan masukan suara (voting) – saya kurang tahu juga siapa yang vote?
Saya dan satu pegawai lain dapat suara sama banyaknya. Jadi kami berdua sama2 menang kategori Derby dan Star Wars dan dapat jatah libur tambahan 1/2 hari.
Seru juga ih . Gak sia2 dandan pagi2, jepret2 selama 15 menitan.
Sampai ketemu tahun depan!
Lulus Sekolah!
Hari ini, Selasa 25 April 2023, saya menghadiri acara kelulusan salah satu teman Indo disini, dimana dia resmi selesai sekolah menjadi Licensed Nurse Practitioner (LPN)
Teman kita ini Gen-X loh ya, dan dia sekolah lagi sembari kerja juga. Dia sekolah hampir tiap hari sampai jam 10 malam, terus akhir pekan disini clinical seharian.
Terus terang saya mah gak sanggup deh, menjalani kerja dan sekolah lagi umur segini. Wong kadang konsentrasi kerjaan saja sudah susah?!
Teman2 Indonesia lainnya disini boleh dibilang jadi ‘saksi’ perjuangan teman kita saat sekolah. Sering kalau kita ajak kongkow2, temen kita jawab “Gak bisa, g harus belajar”, atau “Gak bisa g clinical”, “Gak bisa g ada kelas”.
Saya cuma bisa geleng2 kepala deh. Gile, kuat banget ya mental dan fisik teman kita ini!
Bayangkan saja deh. Sekolah lagi pas umur sudah tidak muda lagi, kapasitas otak sudah gak seperti umur 20 an kan. Lalu ada kendala bahasa. Bahasa Inggris percakapan dan bahasa Inggris akademis beda loh! Kalau situ pikir “alah, yang penting bisa cas cis cus tho?, Salah bamget!
Belum lagi karena mata kuliah yang diambil dekat dengan ilmu kedokteran, berarti harus menghapal nama2 organ tubuh, penyakit…
Atau ada yang mikir “masa sih lulus saja susah?” Ihhh..coba situ yang sekolah lagi??!
Terus masalah bayaran kuliah yang tidak murah. Biaya Satu kelas itu = harga tas merek loh. Kelas ya dapat ilmu bermanfaat, beli tas dapat gengsi di IG.
Nah hari ini, semua “siksaan” sudah lewat!
Hari ini teman kita dapat diploma!
Saya pribadi lebih kagum sama hal2 seperti ini ya (lulus sekolah, promosi kerjaan, penghargaan di tempat kerja) dibanding hal2 material (lihat saya punya tas merek terkenal/mobil mahal loh)
Lebih bermutu gitu.
Ini sekilas foto2 kita pas di acara kelulusan
Bangga gak sik punya teman seperti Ibu LQ ini??!
Mudah2an teman2 pembaca ikutan bangga ya dan termotivasi buat seperti teman kita ini!!
